Sự thật về ý nghĩa con số đằng sau chai Chivas 12, 18, 21
Dòng rượu Chivas Regal - Scotch Whisky Blended (Whisky pha trộn) để tới độ trưởng thành phải ủ trong ít nhất là 3 năm. Rượu Chivas Regal được làm từ việc pha trộn các loại rượu Whisky lên men từ ngũ cốc lại với nhau. Bạn sẽ thấy các con số được thể...
Vạch trần sự thật về Tannin.
Nếu bạn có tìm hiểu sơ qua về các biểu hiện mùi vị trong rượu vang, ắt hẳn bạn sẽ khá quen thuộc với từ Tannin. Vậy tannin là chất gì? Chúng mang vị gì ? Và tại sao chúng lại quan trong trong rượu vang đỏ?
Tìm hiểu về rượu vang Moscato và 5 kiểu chính của nó
Rượu vang Moscato nổi tiếng với hương vị ngọt ngào của đào và hoa cam. Từ Moscato (“moe-ska-toe”) là tên tiếng Ý cho Muscat Blanc - một trong những loại rượu vang lâu đời nhất trên thế giới! Vì vậy, hãy tìm hiểu thêm về loại rượu hấp dẫn...
Làm thế nào để nếm rượu như một chuyên gia?
Bạn đã bao giờ cảm thấy những chuyên gia nếm rượu vang đang sử dụng một loại ngôn ngữ bí mật của riêng họ? Xét theo một khía cạnh nào đó thì nhận xét như vậy không hề sai. Bởi vì các chuyên gia lập ra một thứ gọi là "Tasting...
Cơn ác mộng về việc kết hợp rượu vang với thức ăn đối với các Sommeliers
Công việc khó khăn nhất của một Sommelier là làm cho rượu vang và món ăn phù hợp với nhau. *Sommelier ngày nay là người nếm thử, phục vụ và hướng dẫn khách lựa chọn loại rượu phù hợp với các món ăn khách đã chọn, nhằm đánh...