Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến Tây Ban Nha? Tìm hiểu cách kết hợp rượu vang và món tapas như một người địa phương với hướng dẫn chuyên gia của chúng tôi, có lời khuyên từ ba người sommeliers hàng đầu của Tây Ban Nha...
9 NGHI THỨC KHI UỐNG RƯỢU VANG NHẤT ĐỊNH BẠN PHẢI BIẾT
Đôi khi đó không chỉ là uống rượu vang, đó chính là một công cụ mạnh mẽ trong kỹ năng giao tiếp, là cách để thể hiện tính chuyên nghiệp và sự tôn kính đối với các mối quan hệ.
Tìm hiểu về rượu Port Tawny
Rượu Port tawny, một trong những loại rượu vang được yêu thích nhất trên thế giới. Richard Mayson sẽ nói về sự lão hóa trong thùng gỗ sồi, về các lựa chọn cẩn thận và cách pha trộn tinh tế.
Khám phá thế giới khác của rượu vang.
Nếu bạn yêu vang, hãy nói cảm ơn với nấm men nhé. Vì sao ư? Trong bài viết này chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi này cho bạn về vai trò của nấm men trong rượu vang nhé. Ngoài ra chúng ta còn có thể hiểu hơn những rủi ro và quan điểm...
Cách để cho Sommelier biết ngân sách của bạn khi đến nhà hàng
Sommelier - người nếm thử, người phục vụ và là người hướng dẫn thực khách chọn loại rượu phù hợp với thực đơn đã chọn. Thuật ngữ này có vẻ xa lạ nhưng kỳ thực các sommelier rất dễ bắt gặp tại các nhà hàng, khách sạn lớn hay những nơi có...
5 LÝ DO VÌ SAO NHỮNG CHAI RƯỢU VANG NGON BẮT NGUỒN TỪ ĐỊA LÝ
Trong quá trình sản xuất rượu vang, có rất nhiều yếu tố có ảnh hưởng tới chất lượng của rượu vang như nhiệt độ, thời điểm hái nho, thổ nhưỡng, giống nho và nhiều yếu tố khác. nhiều yếu tố trong quá trình sản xuất. Để có một quả nho chất lượng tạo...
RƯỢU VANG ĐỎ - THÔNG TIN VÀ KHÁI NIỆM CƠ BẢN
Có hàng trăm giống nho để tạo ra rượu vang đỏ, và cũng có rất nhiều thông tin để tìm hiểu. Bởi vì, nho đỏ được trồng khắp mọi nơi trên thế giới. Nhưng bạn không phải nhìn thấy tất cả trong số chúng, chỉ một số ít mà thôi. Sau đây...
LÀM THẾ NÀO ĐỂ XỬ LÝ CẶN TRONG RƯỢU VANG?
Đã bao giờ trải qua khoảnh khắc khó xử đó khi bạn nhìn thấy một đống hạt màu đen ở dưới cùng của ly rượu? Chắc chắn là rất khó chịu ! Bã rượu vang là một đặc điểm của cả rượu đỏ và rượu trắng không lọc. Các nhà sản...