Những thuật ngữ về rượu vang Ý

A

Abboccato

Mô tả một loại rượu vang "khô" hoặc hơi ngọt.

Azienda Agricola

Một nhà máy rượu vang có những vườn nho (công ty nông nghiệp)

Azienda Vinicola

Nhà máy rượu.

 

C

Cantina

Hầm rượu.

Castello

Từ “Lâu đài” trong tiếng Ý (còn được gọi là Château).

Classico

Dùng để chỉ những chai rượu vang “cổ điển”

Colli

Những ngọn đồi. (ví dụ Colli Orientali - "đồi phía đông").

 

D

Dolce

Một loại rượu vang phong phú, ngọt ngào.

 

F

Fattoria

Trang trại rượu vang.

Frizzante

Một loại rượu vang nhẹ “Sparkling”.

 

P

Podere

Một trang trại rượu vang nông thôn.

Poggio

Đồi hoặc nơi cao.

Produttori

Nhà sản xuất rượu vang. Được sử dụng trên nhãn rượu để mô tả một doanh nghiệp rượu vang hợp tác.

 

R

Riserva

“Dự trữ”, bảo quản rượu vang không bị lão hóa, để có thể sử dụng được lâu hơn.

 

S

Secco

Khô.

Superiore

Từ này xuất hiện phổ biến trên nhãn rượu vang Ý,liên quan đến việc phân loại những khu vực có tiêu chuẩn chất lượng sản xuất khắt khe hơn, “cao hơn”.

 

T

Tenuta

Mùa hè.

 

U

Uvaggio

Thuật ngữ rượu vang Ý để nói hỗn hợp rượu vang hoặc hỗn hợp nho.

 

V

Vecchio

Cũ.

Vigneto

Vườn nho.